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Alergia Alimentar – Teste de Intolerância Alimentar

Alergia Alimentar: Sintomas e Tratamentos

Antes de mais nada a Ortocia Clínicas Médicas e Odontológicas conta o teste de alergia alimentar ou Teste de Intolerância Alimentar e mais de 4000 exames laboratoriais em Atibaia. Além disso, exames e tratamentos para Saúde do Homem, Saúde da Mulher, hematolologia, deficiência de Vitaminas, imunoensaios, bioquímica, medicina ocupacional, biologia molecular e etc.

O que é a alergia alimentar?

Em síntese as alergias alimentares são reações clássicas mediadas por imunoglobulinas E (IgE). No entanto, as chamadas intolerâncias alimentares mediadas por imunoglobulinas G (IgG) são menos conhecidas e apresentam uma manifestação mais tardia e menos evidente que as alergias IgE, não sendo diagnosticadas ou sendo confundidas com outras patologias.

Além disso, estima-se que 20 a 35% da população mundial sofra diferentes sintomas e manifestações clínicas dos efeitos derivados da sensibilidade a diferentes alimentos. No entanto em muitas ocasiões, as pessoas convivem com estes e com todas suas consequências patológicas.

Como identificar a Alergia Alimentar ou Intolerância Alimentar?

Primeiramente existe o Teste para Intolerância Alimentar, que identifica alimentos que levam à produção de anticorpos IgG, frente a 200 alimentos diferentes. Nesse sentido essa alergia alimentar pode originar diversas doenças, como, intolerância a alimentos, transtornos gastrointestinais (síndrome do cólon irritável), alterações dermatológicas (eczema), sobrepeso, enxaqueca e artrite.

Em segundo lugar, uma vez identificados os alimentos responsáveis, estes serão reavaliados na dieta com um especialista nutrólogo ou nutricionista da clínica, a fim de se evitar desequilíbrios nutricionais ou riscos de má nutrição.

O que pode melhorar com a mudança na dieta?

Conforme estudos científicos, existe uma melhora notável dos sintomas em uma alta porcentagem de pessoas que retiraram alimentos que apresentam níveis de IgG específica acima da normalidade. Estes sintomas podem ser:

  • Articulares: dor e rigidez
  • Respiratórios: tosse, bronquite e asma
  • Digestivos: acidez, úlceras e aftas na boca, gastrite, colite, prisão de ventre, diarreia e náuseas.
  • Gerais: enxaqueca, fadiga, depressão e retenção de líquidos.

Quais são estes testes para alergia aos alimentos?

  1. Estudo de Intolerância Alimentar 200 alimentos
  2. Estudo de Intolerância Alimentar 109 alimentos
  3. Estudo de Intolerância Alimentar 59 alimentos

Exemplo Menu de Detecção A59:

  • 1- Aveia
  • 2- Ovo
  • 3- Arroz
  • 4- Milho
  • 5- Centeio
  • 6- Trigo duro
  • 7- Glúten
  • 8- Amêndoa
  • 9- Castanha do Pará
  • 10- Caju
  • 11- Chá
  • 12- Noz
  • 13- Leite de vaca
  • 14- Ovo
  • 15- Frango
  • 16- Cordeiro
  • 17- Carne vermelha
  • 18- Carne de porco
  • 19- Mix de peixe de carne branca (hadoque, bacalhau, solha)
  • 20- Mix de peixe de água doce (salmão, truta)
  • 21- Atum
  • 22- Mix de crustáceos (camarão, caranguejo, lagosta, mexilhão)
  • 23- Brócolis
  • 24- Repolho
  • 25- Cenoura
  • 26- Alho poró
  • 27- Batatas
  • 28- Aipo
  • 29- Pepino
  • 30- Pimentas/ Pimentões (vermelhos, verdes, amarelos)
  • 31- Mix de Leguminosas (lentilhas, ervilha, feijão)
  • 32- Grapefruit
  • 33- Mix de Melão (melão, cantalupe, melancia)
  • 34- Amendoim
  • 35- Soja
  • 36- Cacau
  • 37- Maçã
  • 38- Groselha preta
  • 39- Azeitonas
  • 40- Laranja e Limão
  • 41- Morango
  • 42- Tomate
  • 43- Gengibre
  • 44- Alho
  • 45- Cogumelos
  • 46- Fermento

Por que fazer consultas e exames laboratoriais em Atibaia na Ortocia?

Porque você pode passar em consulta com seu médico ou especialista e já realizar a coleta na mesma hora e no mesmo local. Além disso, os resultados dos seus exames ficam disponíveis pela internet em até 4 dias úteis. Em outras palavras, muito mais comodidade e economia de tempo para o seu conforto.

Da mesma forma também existe a possibilidade de você fazer as consultas médicas e todos os seus exames laboratoriais de rotina por meio do seu convênio médico ou plano de saúde, de forma que você não pagará nem pela consulta e nem pelos exames*.

Definitivamente é a forma de realizar exames laboratoriais baratos ou com valores e preços mais acessíveis em Atibaia com auxílio do seu convênio médico ou plano de saúde.

Horário de Coleta:

Das 07:00 as 19:00h

Endereço:

Praça Aprígio de Toledo, 6 Centro – Atibaia / SP ao lado da Caixa Econômica Federal

Contato:

WhatsApp: 11 9 6863-7085 ou link whatsapp-ortociaatibaia Telefone: (11) 2427-5350

Referência:

  1. Dietary advice based on food specific IgG results. Nutrition and Food Science. 2007; 37;1 p16-23
  2. ATKINSON W., SHELDON T.A., SHAATH N., WHORWELL GUT P.J. 2004; 53 p1459-64
  3. A Vegan Diet Free of Gluten Improves the Signs and Symptoms of Rheumatoid Artritis. British Society of Reumatology, 2001 p1175-79

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